BUENO Café

Krásny nový priestor s potenciálom – ale káva zatiaľ nedosiahla úroveň okolitých specialty podnikov v Málage.

BUENO Café je krásny nový priestor v centre Málagy – moderný, vzdušný, s možnosťou pracovať za notebookom. Páčil sa mi dizajn a celková atmosféra miesta. Je vidno, že priestor do toho vložili energiu aj investíciu.

Bohužiaľ, káva za priestorom zaostáva. Latte bolo príliš horúce a káva bola prepálená – čo je chyba pri príprave, nie pri zŕnach. Baristi potrebujú ďalší tréning, keďže Málaga je v tejto oblasti naozaj konkurenčná – stačí ísť o ulicu ďalej a dostanete oveľa lepšiu kávu.

Napriek tomu miesto má obrovský potenciál. Priestor, poloha, vizuál – to všetko funguje. Ak vylepší prípravu kávy, BUENO môže byť jedným z top miest v meste.

Vrátiť sa chcem – nie preto, aby som potvrdzoval sklamanie, ale preto, aby som videl progres. Verím, že sa zlepšia.