BUENO Café

Bello espacio nuevo con potencial – pero el café aún no ha alcanzado el nivel de los establecimientos de especialidad circundantes en Málaga.

BUENO Café es un bello espacio nuevo en el centro de Málaga – moderno, aireado, con posibilidad de trabajar con el portátil. Me gustó el diseño y el ambiente general del lugar. Se puede ver que se ha puesto energía e inversión en el espacio.

Desgraciadamente el café se queda atrás respecto al espacio. El latte estaba demasiado caliente y el café estaba quemado – lo que es un fallo de preparación, no un problema de granos. Los baristas necesitan más formación, ya que Málaga es genuinamente competitiva en esta área – a una calle de distancia puedes conseguir mucho mejor café.

A pesar de eso, el lugar tiene un enorme potencial. El espacio, la ubicación, el aspecto – todo funciona. Si mejora la preparación del café, BUENO podría ser uno de los mejores lugares de la ciudad.

Quiero volver – no para confirmar la decepción, sino para ver el progreso. Creo que mejorarán.