SA BAKERY CAFÈ

Najlepsza kawiarnia w promieniu 30 km od Manacoru – wyjątkowa kawa, domowe wypieki i piękne otoczenie, rzadki klejnot poza Palmą.

Sa Bakery to po prostu najlepsza kawiarnia w całej okolicy Manacoru – i mówię to zupełnie serio. Jeśli jesteś gdziekolwiek w promieniu 30 km od miasta i kochasz specialty coffee, to jest twoje miejsce. W zasadzie to prawdopodobnie jedyne prawdziwe miejsce tego rodzaju poza Palmą na całej Majorce. W chwili, gdy weszliśmy do środka, natychmiast pochłonęła nas kombinacja zapachu świeżego pieczywa, cichej atmosfery i przestrzeni, która sprawiała wrażenie, jakby ktoś starannie przemyślał każdy szczegół.

Kawa była bez zarzutu – dokładnie to, co wyobrażam sobie pod pojęciem specialty: czysta, wyrazista, z pięknie przygotowanymi napojami mlecznymi. Bajgle i wypieki były równie znakomite, co jest rzadkością w połączeniu piekarni i kawiarni – zazwyczaj jedno z tych dwóch odstaje. Tutaj wyraźnie udało się osiągnąć doskonałość w obu. Zacienione siedzenie na zewnątrz przy placu było miłym bonusem, szczególnie w upalny czerwcowy dzień.

Właściciele zasługują na wielkie uznanie. Zbudowanie takiego miejsca poza turystycznymi centrami Majorki nie jest łatwe – wymaga odwagi, wizji i codziennej troski. Wnętrze jest pięknie zaprojektowane, toalety były czyste i przyjemnie pachnące (co w kawiarniach bywa częściej wyjątkiem niż regułą), a personel był przyjazny i profesjonalny. Kawiarnia jest też w pełni dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich i przyjazna rodzinom z dziećmi.

Znalezienie dobrej specialty kawy poza Palmą na Majorce to prawdziwe wyzwanie. Sa Bakery to rzadki klejnot, który zasługuje na znacznie większe uznanie niż prawdopodobnie otrzymuje. Jeśli jesteś w okolicy, ani chwili się nie wahaj – to obowiązkowy przystanek.