SA BAKERY CAFÈ

Das beste Café im Umkreis von 30 km um Manacor – außergewöhnlicher Kaffee, hausgemachtes Gebäck und ein wunderschönes Ambiente, ein seltenes Juwel außerhalb Palmas.

Sa Bakery ist schlicht und einfach das beste Café in der gesamten Umgebung von Manacor – und das sage ich in vollem Ernst. Wenn Sie sich irgendwo im Umkreis von 30 km von der Stadt aufhalten und Specialty-Kaffee lieben, ist dies Ihr Ort. Eigentlich ist es wahrscheinlich der einzige echte Ort dieser Art außerhalb von Palma auf ganz Mallorca. Als wir eintraten, wurden wir sofort von der Kombination aus dem Duft frischen Gebäcks, einer ruhigen Atmosphäre und einem Raum eingefangen, der das Gefühl vermittelte, als hätte jemand jeden einzelnen Detail sorgfältig durchdacht.

Der Kaffee war makellos – genau das, was ich mir unter Specialty vorstelle: klar, ausdrucksstark, mit wunderschön zubereiteten milchbasierten Getränken. Die Bagels und das Gebäck waren ebenso hervorragend, was bei einer Bäckerei-Café-Kombination selten ist – normalerweise hinkt eines der beiden hinterher. Hier haben sie offensichtlich beides perfekt hinbekommen. Die schattigen Außensitze auf dem Platz waren ein schönes Bonus, besonders an einem heißen Junitag.

Die Inhaber verdienen große Anerkennung. Einen Ort wie diesen außerhalb der Touristenzentren Mallorcas aufzubauen ist keine Kleinigkeit – es braucht Mut, Vision und täglichen Einsatz. Das Interieur ist wunderschön gestaltet, die Toiletten waren sauber und angenehm duftend (was bei Cafés eher die Ausnahme als die Regel ist), und das Personal war freundlich und professionell. Das Café ist auch vollständig rollstuhlgerecht und familienfreundlich.

Guten Specialty-Kaffee außerhalb von Palma auf Mallorca zu finden ist eine echte Herausforderung. Sa Bakery ist ein seltenes Juwel, das weit mehr Anerkennung verdient, als es wahrscheinlich bekommt. Wenn Sie in der Gegend sind, zögern Sie keinen Moment – das ist ein Pflichtbesuch.