Kaffevaerk

Kaffevaerk ve Frederiksberg je jednou z nejlepších kaváren, které jsme v Kodani navštívili – dokonalé latte, skvělá pěna a příjemná tichá atmosféra.

Kaffevaerk jsem navštívil několikrát, protože jsme během pobytu v Kodani bydleli hned za rohem. Když máte skvělou kavárnu tak blízko, je těžké odolat a hledat něco jiného – a sem jsme se vraceli s radostí pokaždé.

Kodaň bere specialty kávu vážně, ale ne každý podnik dokáže naplnit očekávání. Kaffevaerk mezi nimi vyniká. Vyzkoušeli jsme několik kaváren v různých částech města a Kaffevaerk se jednoznačně řadí mezi dvě nejlepší. Latte zde chutná skutečně výborně – ať si ho dáte s kravským mlékem nebo ovesným, výsledek je pokaždé stejně potěšující: krémová pěna, správná teplota a bohatá chuť espressa, která se s mlékem krásně propojí.

Ocenil jsem i samotný prostor. Je kompaktní, ale dobře promyšlený – tichý, čistý, s příjemnou atmosférou, ve které se dá pohodlně posedět, odpočinout nebo popracovat. Personál je přátelský a svou práci dělá s přehledem. Konzistentnost je zde samozřejmostí, nikoli výjimkou.

Kaffevaerk doporučuji každému, kdo se ocitne ve Frederiksberg nebo v okolí. Je to přesně ten typ podniku, pro který stojí za to vyjít z domu – a pokud ho máte za rohem, jste jednoduše šťastlivec.