Monkey Coffee House

Przyjemna kawiarnia w Pradze, ale kawa nie osiągnęła oczekiwanego poziomu specialty. Obsługa mogła być bardziej przyjazna.

Oczekiwałem więcej od Monkey Coffee House. Kawiarnia prezentuje się jako lokal specialty coffee, ale rzeczywistość była nieco inna. Kawa była przeciętna – nie zła, ale zdecydowanie nie na poziomie, jakiego oczekiwałbym od prawdziwego baru specialty.

Atmosfera była przyjemna, a przestrzeń wyglądała dobrze. Doceniłem, że mają alternatywy mleka owsianego i sojowego za niewielką dopłatą 15 CZK – to uczciwe. Cena była też rozsądna.

Obsługa trochę rozczarowała – nie nieprzyjemna, ale brakowało ciepła i entuzjazmu, które widać w dobrych lokalach specialty. Praga ma silną konkurencję, a klienci mają duży wybór.

Miejsce ma potencjał, ale musiałoby popracować zarówno nad jakością kawy, jak i kulturą obsługi. Jako przeciętna kawiarnia jest w porządku – tylko nie oczekuj doświadczenia specialty najwyższej klasy.